Alimenti cibo indiano tipico e prodotti alimentari indiani

Fra il cibi indiani più conosciuti ci sono sicuramente le spezie ed il curry, alimenti associati anche ai riti religiosi e sacri. Questi sapori decisamente forti sono un vero toccasana per il nostro benessere, hanno il potere di riequilibrare corpo e mente e di dare energia al nostro corpo. I prodotti alimentari di cibo indiano tipico sono di per sè molto semplici ma decisamente equilibrati. Gli alimenti indiani sono indicati per i vegetariani, e si dividono principalmente in due categorie: rinfrescanti e riscaldanti. Perfetto mix  tra salato e speziato, è Chana Chur Haldiram's, un ottimo snack da utilizzare anche come antipasto. Per quanto riguarda le spezie, si consigliano le Spezie Harmony Tridosha, che includono anche Vata, Pitta, Kapha, essenziali per l'armonia del corpo, che possono essere aggiunte direttamente ai diversi cibi e alla preparazione dei piatti preferiti. Per la digestione la scelta giusta è quella di acquistare Semi di Finocchio Digestivi - India Misto Pan Masala, ovvero, semi di finocchio zuccherati di prima qualità, specialità tipica della cucina indiana, consigliatissimi a fine pasto in quanto contengono un'azione antisettica e hanno speciali proprietà terapeutiche, alleviano crampi e spasmi sia dell'apparato digerente, sia alle vie urinarie.  

Per chi ama il riso, il Riso Supreme Veetee Basmati è una speciale varietà a grano lungo, molto fragrante e delicato. Ha un sapore leggermente speziato e può essere gustato con l'aggiunta di altre spezie. Ma può essere servito anche bianco con la sola aggiunta di un cucchiaio d'olio o di burro, ideale con la pasta e con la carne. Per concludere ogni pasto in bellezza è giusto e doveroso assaggiare uno dei dolci tradizionali indiani, Soan Papdi Halidram, che in India si mangia durante la Festa delle Luci. Conosciuto anche con il nome di Patisa, è sicuramente un'alternativa molto interessante ai nostri dolci abituali da assaggiare insieme agli amici e proporre alle feste.