Ghee Puro al 100 % Cosmoveda - 900 GR

Ghee Puro al 100 % Cosmoveda - 900 GR

COSMOVEDA Pure Ghee, ovvero burro chiarificato, è un ingrediente importante nella cucina ayurvedica e utilizzato per cucinare, friggere, cuocere al forno, brasare e stufare. Il latte per il Cosmoveda Ghee proviene da mucche salice delle Prealpi bavaresi, che contrariamente alle mucche ad alto rendimento danno solo circa la metà della quantità di latte e non vengono tenute per la macellazione. Cosmoveda Ghee è tradizionalmente preparato con crema di yogurt ed è quindi molto gustoso e di alta qualità, un ingrediente speciale per tante deliziose ricette. Nella preparazione di molti piatti ayurvedici come curry, dal e zuppe, le spezie vengono prima scottate nel burro chiarificato in modo che possano sviluppare il loro pieno aroma. Il ghi può essere usato con parsimonia.  

Da coltivazione certificata.

• 900 g