Moong Dal di Seyfried, di qualità certificata: si tratta di fagioli Moong gialli, tagliati e sbucciati, un classico della cucina indiana, asiatica e ayurvedica. Il Moong Dal è facile da cucinare e impiega poco tempo per ammorbidirsi. Il suo sapore aromatico e raffinato si sposa perfettamente con i classici masala speziati.
Nella scienza ayurvedica, il Moong Dal è molto apprezzato per il suo elevato contenuto proteico e per il suo effetto riequilibrante sui Dosha. Il Moong Dal è anche molto facile da digerire.
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